朝食を食べると頭がよくなるのは本当ですか

中学校２年生男子
お母さんが「朝食を食べると頭が良くなる」と、毎日、ウルサイです。
でも僕は朝はギリギリまで寝ていたいです・・・

学校でも以下のように授業で教わったりしたのですが、本当でしょうか？
※情報元：京都市子育て支援総合センター　こども未来館　データでみる朝食の大切さ 資料より
http://www.kodomomirai.or.jp/child/oyasien_file/image/material/%E3%80%9011%E8%B3%87%E6%96%99%E3%80%91%E8%BA%AB%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%8B.pdf